Особенности технологии изготовления водных извлечений с учетом морфологической структуры лекарственного растительного сырья и физико-химических свойств извлекаемых веществ

Выбор режима экстрагирования лекарственного растительного сырья

Как было отмечено ранее, индивидуальный подход к выбору режима экстрагирования рН экстрагента обусловлен физико-химической природой действующих и сопутствующих веществ.