только для медицинских специалистов

Консультант врача

Электронная медицинская библиотека

Раздел 6 / 11
Страница 13 / 24

Особенности технологии изготовления водных извлечений с учетом морфологической структуры лекарственного растительного сырья и физико-химических свойств извлекаемых веществ

Сухие экстракты-концентраты стандартизованные

Экстракты-концентраты — особая группа экстрактов (полуфабрикатов) промышленного производства, предназначенная для изготовления настоев и отваров в условиях аптек. Экстракты-концентраты очищены от сопутствующих и балластных веществ, стандартизированы, полностью растворяются в воде с образованием прозрачных растворов. Сухие экстракты-концентраты представляют собой водно-этанольные извлечения. Одна часть сухого экстракта может соответствовать одной части лекарственного растительного сырья (1:1) или 1/2 массы лекарственного растительного сырья (1:2).

Наиболее часто в аптеке используют сухие экстракты-концентраты (1:1):

  • алтея (содержание слизистых веществ — 24–28%) и
  • термопсиса (содержание алкалоидов — 1,5%).

Для экстракции действующих веществ из корней алтея и травы термопсиса при промышленном производстве применяют 25% раствор этанола. Использование экстрактов-концентратов имеет ряд преимуществ.

  • Ускоряет процесс изготовления водных извлечений.
  • Упрощает технологический процесс.
  • Обеспечивает постоянный состав, так как экстракты-концентраты стандартизированы.
  • Способствует повышению устойчивости водных извлечений при хранении.
  • Дает возможность использовать сухие экстракты для получения сухих микстур, например от кашля.
  • Экстракты-концентраты более компактны, чем лекарственное растительное сырье, и более удобны в хранении.