Особенности технологии изготовления водных извлечений с учетом морфологической структуры лекарственного растительного сырья и физико-химических свойств извлекаемых веществ

Настой чаги

Вымытый гриб заливают на 4 ч небольшим объемом кипяченой воды, измельчают (на мясорубке или терке). На каждую часть измельченного гриба прибавляют 5 частей (по объему) воды очищенной (50 °С). Настаивают 48 ч при комнатной температуре. Затем настой сливают, остаток отжимают и добавляют воду, в которой замачивался гриб. Срок хранения — 4 сут.