только для медицинских специалистов

Раздел 4 / 9

Страница 1 / 51

Глава 3. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ

/

Режим прокрутки

На первую страницу

На предыдущую главу

На предыдущую страницу

На следующую страницу

На следующую главу

На последнюю страницу

/

Для продолжения работы требуется вход / регистрация

На первую страницу

На предыдущую главу

На предыдущую страницу

На следующую страницу

На следующую главу

На последнюю страницу

Скачать приложение

Технология и товароведение продуктов малоотходной переработки хвойной древесной зелени

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ

Глава 1. ПОТРЕБИТЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИХ ТЕХНОЛОГИЙ И ПРОБЛЕМЫ ЕЕ ОЦЕНКИ +

Глава 2. ЛЕСНЫЕ РЕСУРСЫ И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ +

Глава 3. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ -

3.1. Эфирные масла. Биосинтез, состав компонентов, биологическое назначение

3.2. Направление использования древесной зелени и коры, их реализация

3.2.1. Потребление исходной древесной зелени и коры

3.2.2. Упрощенные способы переработки

3.3. Комплексная переработка хвойной древесной зелени

3.4. Оптимизация выхода и состава пихтового эфирного масла

3.4.1. Влияние биоценотических факторов

3.4.2. Влияние технологических факторов

Глава 4. ПИХТОВАРЕНИЕ, ЕГО ПРОДУКТЫ И ИХ КАЧЕСТВО +

Глава 5. РЫНОЧНЫЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА И ОБРАЩЕНИЯ ХВОЙНЫХ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ +

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЕ