Справка
x
только для медицинских специалистов
Консультант врача
Электронная медицинская библиотека
Вход / регистрация
Каталог
В книге
Показать все
Расширенный поиск
К результату поиска
Меню
Библиотека
Все книги
Руководства
Рекомендации
Монографии
Основные учебники
Атласы
Пациентам
Фармакология
Образование
Модули
Расписание вебинаров
Прошедшие вебинары
Мероприятия
Мероприятия
Лекарства
Справочник
Раздел
4
/
4
Страница
3
/
3
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
/
/
Внимание! Часть функций, например, копирование текста к себе в конспект, озвучивание и т.д. могут быть доступны только в режиме постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
вход / регистрация
Скачать приложение
Научные основы производства продуктов питания
Оглавление
ПРЕДИСЛОВИЕ
Глава 1. Научные основы технологии хлеба, макаронных и мучных кондитерских изделий
+
Глава 2. Научные основы технологии бродильных производств
+
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Научные основы производства продуктов питания
Оборот титула
Оглавление
ПРЕДИСЛОВИЕ
Глава 1. Научные основы технологии хлеба, макаронных и мучных кондитерских изделий
+
Глава 2. Научные основы технологии бродильных производств
+
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Показать все
Все издания
Закрыть меню