Синапс - контакт между двумя нейронами или между нейроном и эффекторной клеткой, получающей сигнал.
Синергисты (мышцы-синергисты) - мышцы, выполняющие одинаковую функцию.
Система органов - совокупность органов, выполняющих единую функцию, имеющих общее происхождение и план строения.
Систола - сокращение миокарда; состоит из последовательно протекающих фаз - систолы предсердий и систолы желудочков.
Соматическая (анимальная) нервная система - часть нервной системы, иннервирующая опорно-двигательный аппарат, органы чувств и обеспечивающая связь с внешней средой.
Сосудистый анастомоз - соединительный сосуд.
Социокультурное окружение - общество, в котором живёт человек, с его законами, традициями и культурой.
Сперма - жидкость, выделяемая мужчиной при половом акте, состоит из сперматозоидов и семенной жидкости.
Сперматозоиды - мужские половые клетки.
Специфический иммунитет - приобретённый иммунитет, который заключается в выработке специфических антител, эффективных против конкретного возбудителя.
Спиральный (кортиев) орган - рецепторная часть звуковоспринимающего аппарата.
Сфинктер - круговая мышца, при сокращении суживающая или закрывающая естественное отверстие (например, ротовое отверстие).
Сыворотка крови - жидкая часть крови, лишённая форменных элементов и фибрина.
Таламус - часть промежуточного мозга, отвечающая за перераспределение информации от органов чувств (за исключением обоняния) к коре головного мозга.
Тельца Гольджи - проприорецепторы мышечного сокращения, расположенные в сухожилиях.
Тельца Мейсснера - чувствительные инкапсулированные нервные окончания, входящие в состав сосочка дермы и участвующие в осуществлении функции осязания.
Тельца Руффини - тепловые рецепторы.
Тельца Фатера-Пачини - чувствительные нервные окончания (рецепторы) в организме млекопитающих животных и человека, воспринимающие изменения давления в тканях.