только для медицинских специалистов

Раздел 1 / 13

Страница 1 / 11

Предисловие

Режим постраничного просмотра

/

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Часть функций, например, копирование текста к себе в конспект, озвучивание и т.д. могут быть доступны только в режиме постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется вход / регистрация

На следующую главу

Скачать приложение

Основы индустрии гостеприимства

Оглавление

Предисловие

Глава 1. Специфика гостиничного хозяйства

Глава 2. Гостиничная услуга как продукт

Глава 3. Рынок гостиничных услуг

Глава 4. Конкуренция в гостиничном бизнесе

Глава 5. Рентабельность гостиничного бизнеса

Глава 6. Цена и ценообразование в гостиничном бизнесе

Глава 7. Бухгалтерский учет и налогообложение в гостиничном бизнесе

Глава 8. Качество гостиничной услуги как экономическая категория

Глава 9. Управление персоналом гостиничного предприятия

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

ПРИЛОЖЕНИЯ