Справка
x
только для медицинских специалистов
Консультант врача
Электронная медицинская библиотека
Вход / регистрация
Каталог
В книге
Показать все
Расширенный поиск
К результату поиска
Меню
Библиотека
Все книги
Руководства
Рекомендации
Монографии
Основные учебники
Атласы
Пациентам
Фармакология
Образование
Модули
Расписание вебинаров
Прошедшие вебинары
Мероприятия
Мероприятия
Лекарства
Справочник
Раздел
35
/
35
Страница
46
/
47
Приложение
/
/
Питание и здоровье
Оборот титула
Оглавление
Введение
Характеристика питательных веществ, составляющих рацион человека
Первые продукты человека
Общая характеристика основных пищевых продуктов
Различные взгляды на питание
Белки, углеводы, жиры и их роль в питании человека
Холестерин и его роль в жизнедеятельности организма
Витамины и ферменты, их классификация и биологическая роль в питании
Минеральные вещества. Их роль в жизнедеятельности организма
Роль воды в процессе обмена веществ
Значение пищевых волокон в питании
Мясо и мясные продукты
Рыба и рыбные продукты
Нерыбные продукты моря
Молоко и молочные продукты
Мифы о пользе коровьего молока
Яйца и яйцепродукты
Правда о яйцах
Куриные и перепелиные яйца. Сравнительная характеристика
Порадуйте организм кальцием из скорлупы перепелиных яиц
Крупы зерновых культур. Пищевая и энергетическая ценность
Овощи и фрукты
Пластическая функция пищевых веществ
Физиология переваривания и усвоения пищи
Принципы рационального питания. Суточный рацион
Режим питания здорового человека
Питание в пожилом возрасте
Лечебно-профилактическое питание
Дикорастущие лекарственные растения
Усвояемость пищи и режим питания
Заключение
Рабочая программа учебной дисциплины "Питание и здоровье"
Словарь терминов и понятий
Используемые источники
Приложение
Показать все
Все издания
Закрыть меню