Рациональное питание
БиблиографияРациональное питание. Модуль / Г.Н. Пономаренко. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2016 Режим доступа: http://proto.rosmedlib.ru/book/07-MOD-1838.html
АвторыЛ.И. Назаренко
ИздательствоГЭОТАР-Медиа
Год издания2016
АннотацияВ модуле представлена информация о рациональном физиологически полноценном питании здоровых людей с учетом их пола, возраста, характера труда, климатических условий обитания. Описаны нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии, энергетическая ценность пищи и энергозатраты организма; перечислена суточная потребность организма в жирах, белках, углеводах. Рассмотрены принципы сбалансированного питания. Представленная в модуле информация необходима для планирования продовольственного снабжения населения, для оценки фактического питания групп населения и отдельных индивидуумов.
Рациональное питание
&hide_Cookie=yes) | Назаренко Людмила Ивановна
Профессор кафедры пропедевтики внутренних болезней, гастроэнтерологии и диетологии ФГБОУ ВО "Северо-Западный государственный медицинский университет им. И.И. Мечникова". |
Целевая аудитория:Врачи-диетологи, врачи-гастроэнтерологи, врачи-терапевты
Образовательные цели:После изучения модуля вы будете знать:- нормы физиологических потребностей в пищевых веществах, энергетическую ценность пищи и энергозатраты организма;
- количество и соотношение нутриентов, необходимых человеку;
- принципы построения режима рационального питания.
Загружено 2016-08-04 10:56:29