только для медицинских специалистов

Консультант врача

Электронная медицинская библиотека

Питание при пищевой аллергии

БиблиографияПитание при пищевой аллергии. Модуль / К.Л. Райхельсон. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2016 Режим доступа: http://proto.rosmedlib.ru/book/07-MOD-1857.html
АвторыК.Л. Райхельсон
ИздательствоГЭОТАР-Медиа
Год издания2016
Озвучить текст
АннотацияВ модуле изложены основные представления о пищевой гиперчувствительности, рассмотрены аллергенные свойства отдельных продуктов и методика диетотерапии при состояниях, связанных с пищевой аллергией.

Питание при пищевой аллергии

Райхельсон Карина Леонидовна
Доктор медицинских наук, профессор кафедры пропедевтики внутренних болезней, гастроэнтерологии и диетологии ФГБОУ ВО "Северо-Западный государственный медицинский университет им. И.И. Мечникова".

 

Специальности
  • Диетология
Целевая аудитория:Врачи-диетологи
Образовательные цели:После изучения модуля вы будете знать:
  • состояния и заболевания, обусловленные пищевой аллергией;
  • пищевые аллергены и основные причины пищевой аллергии;
  • аллергенные свойства некоторых продуктов питания;
  • методы диагностики пищевой аллергии;
  • принципы диетического лечения и профилактики пищевой аллергии.
Загружено 2016-08-23 02:09:48