Эффективное развитие мясоперерабатывающих предприятий как направление повышения продовольственной безопасности России
БиблиографияЭффективное развитие мясоперерабатывающих предприятий как направление повышения продовольственной безопасности России [Электронный ресурс] : монография / М. Д. Магомедов, М. В. Карп. - Москва : Дашков и К, 2023. Режим доступа: http://proto.rosmedlib.ru/book/ISBN9785394059049.html
АвторыМ. Д. Магомедов, М. В. Карп
ИздательствоДашков и К
Год издания2023
ПрототипЭлектронное издание на основе: Эффективное развитие мясоперерабатывающих предприятий как направление повышения продовольственной безопасности России : монография / М.Д. Магомедов М.В. Карп ; Государственный университет управления. Москва: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К 2023.- 171 с. - ISBN 978-5-394-05904-9.
Аннотация В монографии, подготовленной в рамках гранта ГУУ (НИР 1008-23), рассмотрены теоретические вопросы продовольственной безопасности России, эффективного развития мясоперерабатывающих предприятий и методические аспекты его оценки. Проанализировано современное состояние продовольственной безопасности по мясу и мясопродуктам России, эффективного развития мясоперерабатывающих предприятий. Установлены факторы и выявлены резервы, а также обоснованы основные направления повышения эффективности развития мясоперерабатывающих предприятий.
Для научных сотрудников, докторантов, аспирантов, магистрантов, преподавателей и студентов вузов, исследующих проблемы развития агропромышленного комплекса.
Загружено 2024-07-04 19:10:58