Микробиологические основы ХАССП при производстве пищевых продуктов
БиблиографияМикробиологические основы ХАССП при производстве пищевых продуктов [Электронный ресурс] / В. А. Галынкин [и др.]. - Санкт-Петербург : Проспект Науки, 2024. Режим доступа: http://proto.rosmedlib.ru/book/ISBN9785903090082.html
АвторыВ. А. Галынкин и др.
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
Загружено 2022-03-22 15:03:00