Проектирование поликомпонентных пищевых продуктов
БиблиографияПроектирование поликомпонентных пищевых продуктов [Электронный ресурс] / О. Я. Мезенова. - Санкт-Петербург : Проспект Науки, 2024. Режим доступа: http://proto.rosmedlib.ru/book/ISBN9785906109194.html
АвторыО. Я. Мезенова
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
Загружено 2022-03-21 14:35:12