Прикладные аспекты питания спортсменов
БиблиографияПрикладные аспекты питания спортсменов [Электронный ресурс] / А. В. Тутельян - Москва : Спорт, 2024. серия "Спортивная нутрициология" Режим доступа: http://proto.rosmedlib.ru/book/ISBN9785907601307.html
АвторыА. В. Тутельян
ИздательствоСпорт
Год издания2024
ПрототипЭлектронное издание на основе: Прикладные аспекты питания спортсменов. / А.В. Тутельян, Д.Б. Никитюк, А.В. Погожева, Г.А. Макарова. - М.: Спорт, 2024. - 336 с., ил. (серия "Спортивная нутрициология") - ISBN 978-5-907601-30-7.
АннотацияПроблема питания спортсменов является одной из приоритетных в области гигиены и медицины спорта. Оптимальное питание создает условия для максимальной физической работоспособности, повышает устойчивость организма к стрессам и любым неблагоприятным факторам. По данному вопросу существует немало публикаций, однако большинство из них носит сугубо узкий характер и анализирует проблему только в плане калорийности питания и соотношения его отдельных компонентов, не касаясь таких ключевых проблем, как питание в системе нормализации функционального состояния системы пищеварения, опорно-двигательного аппарата, при скрытой непереносимости пищи и пищевой аллергии у спортсменов. Эти и другие вопросы подробно рассматриваются в предлагаемой книге.
Загружено 2023-11-29 01:29:54