Проектирование и строительство предприятий рыбоперерабатывающей промышленности
БиблиографияПроектирование и строительство предприятий рыбоперерабатывающей промышленности [Электронный ресурс]: учеб. пособие / Н.В. Тимошенко, С.В. Патиева, А.В. Кочерга - СПб. : ГИОРД, 2017. Режим доступа: http://proto.rosmedlib.ru/book/ISBN9785988791553.html
АвторыН.В. Тимошенко, С.В. Патиева, А.В. Кочерга
ИздательствоГИОРД
Год издания2017
ПрототипЭлектронное издание на основе: Проектирование и строительство предприятий рыбоперерабатывающей промышленности : учеб. пособие / Н. В. Тимошенко, С. В. Патиева, А. В. Кочерга и др. - СПб. : ГИОРД, 2017. - 296 с. : ил. - ISBN 978-5-98879-155-3.
АннотацияВ книге изложены последовательность и объем работ, выполняемых при проектировании и строительстве промышленных предприятий (объектов), в том числе предприятий рыбоперерабатывающей промышленности. В приложениях приведены документы нормативной базы для расчета потребности в сырье и вспомогательных материалах, площадей основных производств, паспорта типовых проектов вспомогательных зданий и сооружений, возводимых на площадках рыбоперерабатывающих предприятий, а также некоторые виды основного технологического оборудования (с технической характеристикой). Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", а также может быть полезно для научных работников, аспирантов и студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения".
ГрифДопущено Министерством сельского хозяйства Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки высшего образования 110900 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Загружено 2019-03-16 02:48:54