Лечебно-профилактическое питание рабочих, контактирующих с производственными вредностями на промышленных предприятиях
БиблиографияЛечебно-профилактическое питание рабочих, контактирующих с производственными вредностями на промышленных предприятиях [Электронный ресурс] : учебное пособие для обучающихся по специальности 32.05.01 Медико-профилактическое дело / сост.: Г. П. Пешкова, В. А. Кирюшин. - 2-е изд., перераб. и доп. - Рязань : ООП УИТТиОП, 2024. Режим доступа: http://proto.rosmedlib.ru/book/RZNGMU_24-0010.html
Авторысост.: Г. П. Пешкова, В. А. Кирюшин
ИздательствоРязГМУ
Год издания2024
ПрототипЭлектронное издание на основе: Лечебно-профилактическое питание рабочих, контактирующих с производственными вредностями на промышленных предприятиях: учебное пособие для обучающихся по специальности 32.05.01 Медико-профилактическое дело / сост.: Г.П. Пешкова, В.А. Кирюшин. - 2-е изд., перераб. и доп.; ФГБОУ ВО РязГМУ Минздрава России. - Рязань: ОТСиОП, 2024. - 153 с..
АннотацияВ пособии представлены сведения об организации лечебно-профилактического питания рабочих, контактирующих с вредными и особо вредными условиями труда, на промышленных предприятиях с учетом современных нормативно-правовых актов. Приведены характеристики лечебно-профилактических рационов, особое внимание уделяется технологии приготовления блюд и особенностям государственного санитарно-эпидемиологического надзора (контроля) за организацией лечебно-профилактического питания на промышленных предприятиях.Учебное пособие разработано в соответствии с ФГОС ВО по специальности 32.05.01 Медико-профилактическое дело.
Загружено 2024-07-18 01:57:17