В учебном пособии рассмотрены теоретические аспекты сервисной деятельности, особенности обслуживания клиентов в туризме, гостиничном сервисе и торговле. Учебное пособие адресовано студентам, обучающимся по специальности 100103 - "Социально-культурный сервис и туризм"; направлениям подготовки 100100 - "Сервис", 100400 - "Туризм", а также специалистам, работающим в сфере услуг....
В учебном пособии освещены основные теоретические вопросы социально-культурного сервиса и практические направления социально-культурных услуг. Рассмотрены общие и прикладные аспекты социально-культурной деятельности: социально-культурная сфера и особенности ее функционирования; сущность, основные этапы развития и функции социально-культурной деятельности; социально-культурный сервис как...
Этот город буквально наслаждается жизнью. Он многогранен, противоречив и динамичен. Его современность великолепно уживается со стариной. Таков Мадрид - столица Испании, хранящая в себе величайшие мировые ценности. Ничем не примечательное поселение, основанное арабским эмиром на берегу мелководной реки, со времен короля Филиппа II стало не только крупнейшим городом страны, но и настоящим...
Италия - пленительная, темпераментная, необычная... Земля, хранящая историю многих столетий. Трудно найти страну, столь полно и гармонично воплотившую в себе все главные красоты и достоинства Средиземноморья - мягкий и теплый климат, сияющие снежные вершины гор и голубые озера, песчаные морские пляжи четырех морей, комфортабельные отели, радушные жители, разнообразная изысканная кухня... Но не...
В очередной книге серии "Исторический путеводитель" рассказано об удивительном мире греческих островов: лазурное море, яркое солнце, зелень оливковых рощ, поражающие своей красотой скалы - все это неизменно очаровывает путешественника. Добавьте к этому уникальные памятники античного времени, крутые стены средневековых твердынь, старинные христианские святыни, гостеприимство и дружелюбие местных...
Санкт-Петербург - особый, удивительный по своей природной и рукотворной красоте город. Это - колыбель большинства новаций в стране в императорский период, а также мощный духовно-нравственный центр. В новой книге В.Г. Глушковой рассказывается о феномене этого города, его творцах, о градостроительном воплощении новаций и пионерной сущности царского Петербурга, о роли Романовых в его развитии и...
Британия - страна тысячелетних традиций и самых современных взглядов на жизнь. Здесь уживаются невероятная терпимость к новому и трепетное отношение к привычному. Ежегодно многочисленные поклонники истории и культуры устремляются в Британию, чтобы посетить ее богатейшие музеи, славящиеся своими шедеврами, галереи и библиотеки. Студенческая молодежь спешит в аудитории британских университетов и...
Настоящая работа по краеведению Ростовской области представляет собой комплекс тестовых заданий по истории, природе, хозяйству, культуре донского края. Они составлены так, что посредством их освещаются все наиболее яркие страницы его истории. Особое внимание уделено уникальному этносу Юга России - донскому казачеству. Тесты предназначены студентам, обучающимся в вузах по специальнос-ти "Туризм",...
Учебное пособие содержит современный материал по организации и развитию туристской деятельности. Рассматриваются проблемы профессионального обеспечения работы турагентов и туроператоров, разработки и выбора туристических программ. Особое место в издании уделено основам географии туризма и индустрии гостеприимства. Анализируются этика и психология делового общения, основы международного этикета....
Пособие содержит материал по обучению будущих специалистов в сфере туризма основам речевой коммуникации. В нем содержатся сведения об актуальных проблемах межкультурной коммуникации, функциональных стилях языка, совершенствовании навыков говорения, чтения, письменной речи, а также разрешении конфликтных ситуаций в сфере туризма. Для студентов вузов и учащихся колледжей, а также для тех, кто...
В пособии рассмотрены идеи информатизации общества, обозначены будущие тенденции и перспективы развития а ппаратно-программного комплекса, методов и технологий для изучения, использования и поддержки туристической деятельности, оценки природно-ресурсных рекреационных комплексов и сохранения объектов туристского интереса. Обсуждены принципы и проблемы представления информации о туруслугах,...
В представленной работе комплексно исследуется один из основных договоров в туризме - договор о реализации туристского продукта. В книге выделены современные проблемы правового регулирования договорных отношений в туризме, характеризуется система договоров в турбизнесе, определяются правовая природа и стороны договора о реализации туристского продукта (туроператоры, турагенты и туристы),...
Рассматриваются история развития телевизионной журналистики, возможности спутниковых телеканалов и их роль в расширении индустрии туризма. Книга предназначена для студентов по направлению подготовки 100100.62 "Туризм", а также для широкого круга читателей. Работа выполнена в рамках программы ООН "Вклад научных сообществ". Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского...
Изложены пути эффективности рекламной деятельности в туризме, обусловливающие необходимость формирования и развития рекламных предприятий в целях продвижения туристского продукта на внутреннем и внешнем рынках. Изложены теоретические и практические основы рекламы в индустрии туризма, методы и особенности продвижения туристского продукта, реклама туристских дестинаций, процесс воздействия и...
Настоящее пособие посвящено экономике гостиничного бизнеса и охватывает все важнейшие сферы гостиничного дела: сертификацию и классификацию средств размещения, правовой менеджмент, кадровую политику, маркетинговую политику и рекламу, бухучет и налогообложение и т.д. Основное внимание уделено вопросам организации гостиничного дела на территории Российской Федерации. Для студентов, обучающихся по...
Настоящее пособие представляет собой учебный курс по организации и экономике гостиничного дела для заведений высшего и среднего профессионального образования. Курс охватывает все общекультурные и профессиональные компетенции, требуемые современными стандартами от квалифицированного специалиста в индустрии гостеприимства. Для студентов, обучающихся по специальностям 101100 "Гостиничное дело" и...