Водные извлечения, изготовленные из ЛРС, как уже было отмечено, имеют ряд недостатков (длительность изготовления, непостоянство состава, химическая неустойчивость, склонность к микробной контаминации при хранении), поэтому проблема совершенствования водных извлечений актуальна.
Ее решают в разных направлениях. К таким направлениям можно отнести следующие.
- Повышение антимикробной стабильности путем изготовления в асептических условиях и, если возможно, с последующей стерилизацией; использования в качестве экстрагента серебряной воды, добавления к извлечениям консервирующих веществ (10% этанола, 0,1% раствора натрия бензоата, 0,05–0,1% сорбиновой кислоты, 0,1% Нипагина♠℘ и нипазола, эфирных масел и др.).
- Разработку индивидуальных режимов экстракции для сырья разных видов и особенно многокомпонентных сборов.
- Расширение номенклатуры сырья для изготовления водных извлечений.
- Создание и использование новых аппаратов с электронным управлением, переключателем мощности нагрева в соответствии с получаемым объемом жидкости 1–10 л, обеспечивающих постоянную температуру в инфундирках в процессе экстракции.
- Расширение ассортимента экстрактов-концентратов, используемых вместо растительного сырья. В последнее время получены жидкие экстракты толокнянки, брусники (1:2), сухой экстракт пустырника и др.
- Уменьшение гигроскопичности сухих концентратов.
- Замену водных извлечений из сырья суммарными, легко растворимыми чаями, содержащими полную сумму БАВ.
- Использование методов микрокапсулирования сухих и жидких экстрактов-концентратов.
- Совершенствование методов анализа сырья и водных извлечений.