Приложение Г2. Универсальная шкала скрининга недостаточности питания
Название на русском языке: Универсальная шкала скрининга недостаточности питания
Оригинальное название: Malnutrition Universal Screening Tool, MUST
Источник (официальный сайт разработчиков, публикация с валидацией): Stratton RJ, Hackston A, Longmore D, et al. (2004) Malnutrition in hospital outpatients and inpatients: prevalence, concurrent validity and ease of use of the ‘malnutrition universal screening tool’ (‘MUST’) for adults. Br J Nutr 92, 799–808
Тип: шкала
Назначение: скрининг недостаточности питания у пациентов пожилого и старческого возраста
Содержание (шаблон):
1. Индекс массы тела, кг/м2
>20.0 – 0 баллов
18.5-20.0 – 1 балл
<18.5 – 2 балла
2. Непреднамеренное снижение массы тела за предшествующие 3-6 месяцев
<5% – 0 баллов
5-10% – 1 балл
>10% – 2 балла
3. Наличие у пациента острого заболевания и отсутствие приема пищи >5 дней/вероятность отсутствия приема пищи >5 дней
2 балла
Ключ (интерпретация):
0 баллов – низкий риск недостаточности питания. Обычный уход. Повторный скрининг: при нахождении в стационаре – еженедельно, в доме престарелых – ежемесячно, при независимом проживании дома – ежегодно для групп риска, например, >75 лет
1 балл – средний риск недостаточности питания. Наблюдение: стационар, дом престарелых – контроль приема пищи и воды в течение 3 дней, далее повторный скрининг (при необходимости – коррекция диеты). Повторный скрининг: стационар – еженедельно, дом престарелых – ежемесячно, дома – каждые 2-3 мес.
≥2 балла – высокий риск недостаточности питания. Коррекция недостаточности питания: консультация врача-диетолога, дополнительное введение белка и нутриентов (сипинг) по необходимости, коррекция диеты