только для медицинских специалистов

Раздел 2 / 11

Страница 1 / 46

Глава I. КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ КАК ОСНОВНЫЕ СВОЙСТВА ПРОДУКЦИИ

/

Режим прокрутки

На первую страницу

На предыдущую главу

На предыдущую страницу

На следующую страницу

На следующую главу

На последнюю страницу

/

Для продолжения работы требуется вход / регистрация

На первую страницу

На предыдущую главу

На предыдущую страницу

На следующую страницу

На следующую главу

На последнюю страницу

Скачать приложение

Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ

Глава I. КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ КАК ОСНОВНЫЕ СВОЙСТВА ПРОДУКЦИИ -

1.1. Понятие "качество"

1.2. Основные этапы развития форм и методов обеспечения качества

1.3. Опыт формирования систем управления качеством в разных странах

1.4. Основоположники современных подходов к управлению качеством

1.5. Престижные премии в области качества

1.6. Современное российское законодательство в области качества

1.7. Международные организации по стандартизации

1.8. Стандарты ИСО серии 9000

1.9. Системы обеспечения качества и безопасности пищевой продукции НАССР и GMP

Глава II. КОНЦЕПЦИЯ ВСЕОБЩЕГО УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ +

Глава III. СИСТЕМА МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА - ВАЖНЕЙШАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ СИСТЕМЫ ОБЩЕГО МЕНЕДЖМЕНТА ПРЕДПРИЯТИЯ +

Глава IV. АУДИТ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА +

Глава V. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ +

Глава VI. ИНСТРУМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ +

ЛИТЕРАТУРА

НОРМАТИВНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ

ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ

ПРИЛОЖЕНИЯ +