Справка
x
только для медицинских специалистов
Консультант врача
Электронная медицинская библиотека
Вход / регистрация
Каталог
В книге
Показать все
Расширенный поиск
К результату поиска
Меню
Библиотека
Все книги
Руководства
Рекомендации
Монографии
Основные учебники
Атласы
Пациентам
Фармакология
Образование
Модули
Расписание вебинаров
Прошедшие вебинары
Мероприятия
Мероприятия
Лекарства
Справочник
Раздел
6
/
8
Страница
60
/
65
ВТОРЫЕ БЛЮДА
/
/
Внимание! Часть функций, например, копирование текста к себе в конспект, озвучивание и т.д. могут быть доступны только в режиме постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
вход / регистрация
Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Оборот титула
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
+
ХОЛОДНЫЕ РЫБНЫЕ ЗАКУСКИ. СПОСОБЫ И СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
+
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ
+
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
+
ВТОРЫЕ БЛЮДА
-
ЩУКА ПЕЧЕНАЯ СО СВИНЫМ САЛОМ
СТЕРЛЯДЬ НА ШАМПАНСКОМ
РАКИ ПО-ПРАЗДНИЧНОМУ
ЛЕЩ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С КАШЕЙ
РЫБА, НАЧИНЕННАЯ КАШЕЙ
ЛЕЩ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С КАПУСТОЙ
ЛЕЩ ПО-ЯИЦКИ (С ХРЕНОМ И ЯБЛОКАМИ)
НАПИТКИ
НАПИТОК С ДОНСКИМ ВИНОМ (1-й вариант)
НАПИТОК С ДОНСКИМ ВИНОМ (2-й вариант)
УЗВАР ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ (взвар)
ЧАЙ "СЛИВАНА"
КОФЕ ПО-КАЗАЧЬИ
КВАС "КАЗАЧИЙ"
КВАС ИЗ ТЕРНА
ХЛЕБНЫЙ КВАС
НАПИТОК ОСВЕЖАЮЩИЙ (1-й вариант)
НАПИТОК ОСВЕЖАЮЩИЙ (2-й вариант)
НАПИТОК С МОЧЕНЫМ ТЕРНОМ
СБИТЕНЬ "КАЗАЧИЙ"
НАПИТОК ИЗ ТРАВ (1-й вариант)
НАПИТОК ИЗ ТРАВ (2-й вариант)
ВИШНЕВЫЙ МОРС
ЗАГОТОВКИ
+
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Показать все
Все издания
Закрыть меню