только для медицинских специалистов

Раздел 3 / 7

Страница 1 / 50

Глава 2. СОСТОЯНИЕ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ И НАПРАВЛЕНИЯ ЕГО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Часть функций, например, копирование текста к себе в конспект, озвучивание и т.д. могут быть доступны только в режиме постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется вход / регистрация

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Совершенствование организации и формирование культуры здорового питания в образовательных учреждениях

Оглавление

Введение

Глава 1. ФОРМИРОВАНИЕ КУЛЬТУРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ У ОБУЧАЮЩИХСЯ И ВОСПИТАННИКОВ +

Глава 2. СОСТОЯНИЕ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ И НАПРАВЛЕНИЯ ЕГО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ -

2.1. Зарубежный опыт организации школьного питания

2.2. Отечественный опыт организации школьного питания

2.3. Тенденция развития школьного питания в Российской Федерации

2.4. Тенденции развития школьного питания в Новосибирске и Новосибирской области

2.5. Порядок бюджетного финансирования расходов на питание учащихся общеобразовательных школ Новосибирска и Новосибирской области

2.6. Внедрение индустриальных технологий в систему школьного питания Кировского района г. Новосибирска

2.7. Социально-экономическая эффективность принятых мероприятий

Список библиографических источников к главе 2

Глава 3. РАЗРАБОТКА ПРОДУКТОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ +

Глава 4. РАЗРАБОТКА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ +

Глава 5. РАЗРАБОТКА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ БЕСКЛЕЙКОВИННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ +

Глава 6. ПЕРСПЕКТИВЫ ТЕХНОЛОГИИ ВАКУУМИРОВАНИЯ В ИЗГОТОВЛЕНИИ ОВОЩНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ДЛЯ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ +