только для медицинских специалистов

Раздел 25 / 28

Страница 0 / 9

Глава 24. Кожевенное сырье зарубежных стран

Режим постраничного просмотра

/

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Часть функций, например, копирование текста к себе в конспект, озвучивание и т.д. могут быть доступны только в режиме постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Скачать приложение

Товароведение и экспертиза кожевенного сырья

Оглавление

Введение

Раздел I. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О КОЖЕВЕННОМ СЫРЬЕ, ТЕХНОЛОГИИ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ И СОХРАНЕНИЯ, ЭКСПЕРТИЗЕ
Глава 1. Понятия "кожевенное сырье", "кожевенный полуфабрикат" и "изделия из кожи"

Глава 2. Ресурсы кожевенного сырья

Глава 3. Классификация кожевенного сырья

Глава 4. Строение шкур животных, используемых в кожевенном производстве +

Глава 5. Химический состав шкур

Глава 6. Основные характеристики и свойства шкур, определяющие их качество и производственное назначение +

Глава 7. Различия строения и свойств шкур в зависимости от особенностей развития животных и других факторов +

Глава 8. Влияние предубойного содержания, способов и техники убоя скота и снятия шкур на качество кожевенного сыфья

Глава 9. Изменения шкур вследствие автолиза, действия микрофлоры и других факторов +

Глава 10. Обрядка кожевенного сыфья

Глава 11. Консервирование кожевенного сыфья +

Глава 12. Пороки кожевенного сыфья +

Глава 13. Стандартизация, приемка и сортировка кожевенного сырья +

Глава 14. Хранение, упаковка и транспортирование кожевенного сырья +

Глава 15. Основные технологические процессы на предприятиях первичной обработки кожевенного сырья +

Раздел II. ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ КОЖЕВЕННОГО СЫРЬЯ
Глава 16. Шкуры крупного рогатого скота +

Глава 17. Шкуры лошадей, ослов, мулов и верблюдов +

Глава 18. Свиные шкуры

Глава 19. Кожевенные шкуры овец (овчина)

Глава 20. Кожевенные шкуры коз (козлина)

Глава 21. Шкуры северных оленей, лосей, сайгаков, косуль и других диких копытных животных +

Глава 22. Кожевенные шкуры морских животных +

Глава 23. Прочие виды кожевенного сырья

Глава 24. Кожевенное сырье зарубежных стран -

24.1. Крупное кожевенное сырье

24.1.1. Кожевенное сырье США

24.1.2. Канадское кожевенное сырье

24.1.3. Аргентинское кожевенное сырье

24.1.4. Бразильское и уругвайское кожевенное сырье

24.1.5. Голландское, датское и шведское кожевенное сырье

24.2. Мелкое кожевенное сырье

24.2.1. Индийское кожевенное сырье

24.2.2. Афганское кожевенное сырье

24.2.3. Иранская козлина

24.2.4. Бангладешская и пакистанская козлина

Глава 25. Современное состояние и пути повышения качества кожевенного сырья +

Список литературы

Предметный указатель