Справка
x
только для медицинских специалистов
Консультант врача
Электронная медицинская библиотека
Вход / регистрация
Каталог
В книге
Показать все
Расширенный поиск
К результату поиска
Меню
Библиотека
Все книги
Руководства
Рекомендации
Монографии
Основные учебники
Атласы
Пациентам
Фармакология
Образование
Модули
Расписание вебинаров
Прошедшие вебинары
Мероприятия
Мероприятия
Лекарства
Справочник
Раздел
1
/
21
Страница
1
/
2
ВВЕДЕНИЕ
/
/
Внимание! Часть функций, например, копирование текста к себе в конспект, озвучивание и т.д. могут быть доступны только в режиме постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
вход / регистрация
Скачать приложение
Оборудование пищевых производств
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМ ОБОРУДОВАНИИ И ЛИНИЯХ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
+
ГЛАВА 2. МАШИНЫ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ
+
ГЛАВА 3. МАШИНЫ ДЛЯ СОРТИРОВАНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ
+
ГЛАВА 4. МАШИНЫ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ ДАВЛЕНИЕМ
+
ГЛАВА 5. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОСАЖДЕНИЯ
+
ГЛАВА 6. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФИЛЬТРОВАНИЯ
+
ГЛАВА 7. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕМЕШИВАНИЯ, СМЕШИВАНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
+
ГЛАВА 8. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МОЙКИ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ И ТАРЫ
+
ГЛАВА 9. ТЕПЛООБМЕННЫЕ АППАРАТЫ
+
ГЛАВА 10. ВЫПАРНЫЕ АППАРАТЫ
+
ГЛАВА 11. АППАРАТЫ ДЛЯ АБСОРБЦИИ
+
ГЛАВА 12. АППАРАТЫ ДЛЯ АДСОРБЦИИ
+
ГЛАВА 13. АППАРАТЫ ДЛЯ РЕКТИФИКАЦИИ
+
ГЛАВА 14. АППАРАТЫ ДЛЯ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ
+
ГЛАВА 15. СУШИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ
+
ГЛАВА 16. АППАРАТЫ ДЛЯ КРИСТАЛЛИЗАЦИИ
+
ГЛАВА 17. ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
+
ГЛАВА 18. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ДОЗИРОВАНИЯ
+
ГЛАВА 19. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФОРМОВАНИЯ
+
ЛИТЕРАТУРА
Оборудование пищевых производств
Оборот титула
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМ ОБОРУДОВАНИИ И ЛИНИЯХ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
+
ГЛАВА 2. МАШИНЫ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ
+
ГЛАВА 3. МАШИНЫ ДЛЯ СОРТИРОВАНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ
+
ГЛАВА 4. МАШИНЫ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ ДАВЛЕНИЕМ
+
ГЛАВА 5. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОСАЖДЕНИЯ
+
ГЛАВА 6. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФИЛЬТРОВАНИЯ
+
ГЛАВА 7. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕМЕШИВАНИЯ, СМЕШИВАНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
+
ГЛАВА 8. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МОЙКИ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ И ТАРЫ
+
ГЛАВА 9. ТЕПЛООБМЕННЫЕ АППАРАТЫ
+
ГЛАВА 10. ВЫПАРНЫЕ АППАРАТЫ
+
ГЛАВА 11. АППАРАТЫ ДЛЯ АБСОРБЦИИ
+
ГЛАВА 12. АППАРАТЫ ДЛЯ АДСОРБЦИИ
+
ГЛАВА 13. АППАРАТЫ ДЛЯ РЕКТИФИКАЦИИ
+
ГЛАВА 14. АППАРАТЫ ДЛЯ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ
+
ГЛАВА 15. СУШИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ
+
ГЛАВА 16. АППАРАТЫ ДЛЯ КРИСТАЛЛИЗАЦИИ
+
ГЛАВА 17. ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
+
ГЛАВА 18. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ДОЗИРОВАНИЯ
+
ГЛАВА 19. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФОРМОВАНИЯ
+
ЛИТЕРАТУРА
Показать все
Все издания
Закрыть меню