Справка
x
только для медицинских специалистов
Консультант врача
Электронная медицинская библиотека
Вход / регистрация
Каталог
В книге
Показать все
Расширенный поиск
К результату поиска
Меню
Библиотека
Все книги
Руководства
Рекомендации
Монографии
Основные учебники
Атласы
Пациентам
Фармакология
Образование
Модули
Расписание вебинаров
Прошедшие вебинары
Мероприятия
Мероприятия
Лекарства
Справочник
Раздел
1
/
13
Страница
1
/
2
Введение
/
/
Внимание! Часть функций, например, копирование текста к себе в конспект, озвучивание и т.д. могут быть доступны только в режиме постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
вход / регистрация
Скачать приложение
Безопасность сельскохозяйственного сырья и продовольствия
Оглавление
Введение
1. Проблема продовольственной безопасности в мире и Российской Федерации
2. Нормативно-правовые основы регулирования безопасности сельскохозяйственного сырья и продовольствия
3. Гигиенические требования, предъявляемые к пищевой продукции в РФ
4. Классификация потенциально опасных веществ пищи и основные пути её загрязнения
5. Окружающая среда - основной источник загрязнения продовольственного сырья и пищевых продуктов
6. Характеристика контаминантов пищевых продуктов химического и биологического происхождения
7. Загрязнения ПС и ПП с веществами, применяющимися в животноводстве
8. Загрязнение продовольственного сырья и пищевой продукции микроорганизмами и их метаболитами
9. Пищевые добавки (ПД)
10. Биологически активные добавки
11. Безопасность генетически модифицированных источников пищи
12. Список рекомендуемой литературы
Безопасность сельскохозяйственного сырья и продовольствия
Оборот титула
Оглавление
Введение
1. Проблема продовольственной безопасности в мире и Российской Федерации
2. Нормативно-правовые основы регулирования безопасности сельскохозяйственного сырья и продовольствия
3. Гигиенические требования, предъявляемые к пищевой продукции в РФ
4. Классификация потенциально опасных веществ пищи и основные пути её загрязнения
5. Окружающая среда - основной источник загрязнения продовольственного сырья и пищевых продуктов
6. Характеристика контаминантов пищевых продуктов химического и биологического происхождения
7. Загрязнения ПС и ПП с веществами, применяющимися в животноводстве
8. Загрязнение продовольственного сырья и пищевой продукции микроорганизмами и их метаболитами
9. Пищевые добавки (ПД)
10. Биологически активные добавки
11. Безопасность генетически модифицированных источников пищи
12. Список рекомендуемой литературы
Показать все
Все издания
Закрыть меню