Сервис: организация, управление, маркетинг
БиблиографияСервис: организация, управление, маркетинг [Электронный ресурс]: Учебник для бакалавров / Волк Е.Н., Зырянов А.И., Лимпинская А.А. - М. : Дашков и К, 2019. Серия "Учебные издания для бакалавров" Режим доступа: http://proto.rosmedlib.ru/book/ISBN9785394031403.html
АвторыВолк Е.Н., Зырянов А.И., Лимпинская А.А., Харитонова Н.В.
ИздательствоДашков и К
Год издания2019
ПрототипЭлектронное издание на основе: Сервис: организация, управление, маркетинг: Учебник для бакалавров / Е. Н. Волк, А. И. Зырянов, А. А. Лимпинская, Н. В. Харитонова. - М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2019. - 249 с. - ISBN 978-5-394-03140-3.
АннотацияВ учебнике рассмотрены дефиниции "сервис" и "социально-культурный сервис", их содержание и функциональное назначение. Выделены продуктовая специфика сервисной деятельности и особенности ее ресурсного обеспечения, раскрыты вопросы создания малого и среднего бизнеса, а также особенности управления им. Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования и нацелен на подготовку студентов к решению организационноуправленческих и сервисных задач в профессиональной деятельности. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Сервис", "Туризм", "Гостиничное дело", "Менеджмент" (профиль "Управление малым бизнесом").
ГрифРекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением "Федеральный институт развития образования" (ФГБУ "ФИРО") в качестве учебника для использования в образовательном
процессе образовательных организаций, реализующих программы высшего образования по направлениям подготовки "Сервис", "Туризм", "Гостиничное дело", "Менеджмент" (уровень бакалавриата)
Загружено 2019-07-18 02:39:35