только для медицинских специалистов

Раздел 6 / 15

Страница 1 / 12

5. Формализация основных бизнес-процессов предприятия ресторанного бизнеса

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Часть функций, например, копирование текста к себе в конспект, озвучивание и т.д. могут быть доступны только в режиме постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется вход / регистрация

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Современное состояние ресторанного бизнеса

Оглавление

Введение

1. Ресторанный бизнес в условиях сервисной экономики

2. Тенденции развития ресторанного бизнеса в условиях сервисной экономики

3. Разработка концепции предприятия ресторанного бизнеса. Особенности инвестирования в ресторанном бизнесе

4. Управление на предприятии ресторанного бизнеса

5. Формализация основных бизнес-процессов предприятия ресторанного бизнеса

6. Роль автоматизированной системы управления информацией на предприятии ресторанного бизнеса

7. Имидж ресторана, особенности PR и маркетинга в ресторанном бизнесе

8. Качество услуг ресторана

9. Ресторан как производственно-маркетинговая система

10. Организация продаж в ресторане

11. Работа с персоналом на предприятии ресторанного бизнеса

12. Сетевые предприятия

Сборник тестовых заданий

Библиографический список