Справка
x
только для медицинских специалистов
Консультант врача
Электронная медицинская библиотека
Вход / регистрация
Каталог
В книге
Показать все
Расширенный поиск
К результату поиска
Меню
Библиотека
Все книги
Руководства
Рекомендации
Монографии
Основные учебники
Атласы
Пациентам
Фармакология
Образование
Модули
Расписание вебинаров
Прошедшие вебинары
Мероприятия
Мероприятия
Лекарства
Справочник
Раздел
9
/
15
Страница
20
/
37
Глава 5. Питание и здоровье человека
/
/
Скачать приложение
Гигиена
Оглавление
Авторcкий коллектив
Предисловие
Список сокращений и условных обозначений
Введение
Глава 1. История становления и развития гигиены
Глава 2. Воздушная среда и здоровье человека
+
Глава 3. Значение воды для здоровья человека. Водоснабжение населенных мест. Роль воды в фармацевтическом производстве
+
Глава 4. Гигиена почвы
+
Глава 5. Питание и здоровье человека
-
5.1. Значение пищевых веществ в обеспечении жизнедеятельности организма
Макронутриенты
Микронутриенты
Минеральные вещества
5.2. Рациональное питание
Принципы рационального питания
Физиологические потребности в пищевых веществах и энергии
5.3. Пищевой статус как показатель здоровья
Оценка пищевого статуса
Антропометрические показатели физического развития
Биохимические критерии адекватности питания
Формы пищевого статуса
5.4. Заболевания при недостаточном пищевом статусе
Белково-энергетическая недостаточность
Гипо- и авитаминозные состояния
Болезни, обусловленные нарушением поступления микроэлементов
Недостаточность пищевых волокон
5.5. Состояние здоровья при избыточном пищевом статусе
Ожирение
Гипервитаминозы
5.6. Пищевая и биологическая ценность пищевых продуктов
Функциональные пищевые продукты
Биологически активные добавки
5.7. Безопасность пищевых продуктов
Пищевые инфекции и инвазии
Пищевые отравления
Пищевые отравления микробной этиологии и их профилактика
Пищевые отравления немикробной этиологии
Отравления химическими веществами антропогенного происхождения
Загрязнение пищевых продуктов радионуклидами
Глава 6. Гигиена аптечных организаций
+
Глава 7. Гигиена труда в аптечных организациях и на фармацевтических предприятиях
+
Глава 8. Радиационная гигиена
+
Глава 9. Гигиеническое воспитание и обучение. Здоровый образ жизни
+
Тестовые задания
Список литературы
Гигиена
Оборот титула
Оглавление
Авторcкий коллектив
Предисловие
Список сокращений и условных обозначений
Введение
Глава 1. История становления и развития гигиены
Глава 2. Воздушная среда и здоровье человека
+
Глава 3. Значение воды для здоровья человека. Водоснабжение населенных мест. Роль воды в фармацевтическом производстве
+
Глава 4. Гигиена почвы
+
Глава 5. Питание и здоровье человека
-
5.1. Значение пищевых веществ в обеспечении жизнедеятельности организма
Макронутриенты
Микронутриенты
Минеральные вещества
5.2. Рациональное питание
Принципы рационального питания
Физиологические потребности в пищевых веществах и энергии
5.3. Пищевой статус как показатель здоровья
Оценка пищевого статуса
Антропометрические показатели физического развития
Биохимические критерии адекватности питания
Формы пищевого статуса
5.4. Заболевания при недостаточном пищевом статусе
Белково-энергетическая недостаточность
Гипо- и авитаминозные состояния
Болезни, обусловленные нарушением поступления микроэлементов
Недостаточность пищевых волокон
5.5. Состояние здоровья при избыточном пищевом статусе
Ожирение
Гипервитаминозы
5.6. Пищевая и биологическая ценность пищевых продуктов
Функциональные пищевые продукты
Биологически активные добавки
5.7. Безопасность пищевых продуктов
Пищевые инфекции и инвазии
Пищевые отравления
Пищевые отравления микробной этиологии и их профилактика
Пищевые отравления немикробной этиологии
Отравления химическими веществами антропогенного происхождения
Загрязнение пищевых продуктов радионуклидами
Глава 6. Гигиена аптечных организаций
+
Глава 7. Гигиена труда в аптечных организациях и на фармацевтических предприятиях
+
Глава 8. Радиационная гигиена
+
Глава 9. Гигиеническое воспитание и обучение. Здоровый образ жизни
+
Тестовые задания
Список литературы
Показать все
Все издания
Закрыть меню