Безопасные уровни потребления белка и энергетические потребности у детей и взрослых, а также в период беременности и лактации (выборочно из рекомендаций FAO/WHO/UNU для здоровой популяции)
| Потребление белка | Энергетическая потребность |
| Возра ст | потребление | Возра ст | женщмужч ины ины | женщмужч ины ины | |
| месяц ы | г/кг веса тела в день | годы | кДж/кг веса тела в день | ккал/кг веса тела в день | |
| 1 | 1,77 | 0,5 | 340 | 335 | 81,3 | 80,0 | |
| 2 | 1,50 | 2,5 | 334 | 348 | 79,8 | 83,2 | |
| 3 | 1,36 | 5,0 | 305 | 315 | 72,9 | 75,3 | |
| 6 | 1,31 | 10 | 248 | 275 | 59,3 | 65,7 | |
| 12 | 1,14 | 15 | 193 | 230 | 46,1 | 55,0 | |
| годы |
| 1,5 | 1,03 | Взрослые, умеренный уровень активности, вес тела 70 кг |
| 2 | 0,97 | | | | | | |
| 3 | 0,90 | 18-29 | 159 | 183 | 38,0 | 43,7 | |
| 4-6 | 0,87 | 30-59 | 148 | 175 | 35,4 | 41,8 | |
| 7-10 | 0,92 | | | | | | |
| | женщины | мужч ины | Взрослые, умеренный уровень активности, вес тела 50 кг |
| годы | | | | | | | | |
| 11 | 0,90 | 0,91 | 18-29 | 180 | 212 | 43,0 | 50,7 | |
| 12 | 0,89 | 0,90 | 30-59 | 183 | 212 | 43,7 | | |
| 13 | 0,88 | 0,90 | | | | | | |
| 14 | 0,87 | 0,89 | Общая дополнительная энергетическая потребность при беременности |
| 15 | 0,85 | 0,88 | трим естр | кДж/день | ккал/день | |
| 16 | 0,84 | 0,87 | 1 | 375 1200 1950 | 90 287 466 | |
| 17 | 0,83 | 0,86 | 2 | |
| 18 | 0,82 | 0,85 | 3 | |
| > 18 | 0,830 | 0,83 | | | | | | |
| | | Общая дополнительная энергетическая потребность при лактации |
| Беременность | месяц ы | кДж/день | ккал/день | |
| Общее дополнительное потребление белка | 1-6 >6 | 2800 1925 | 669 460 | |
| трим естр | г/день | |
| 1 | 1 | |
| 2 | 10 | | | | | | |
| 3 | 31 | | | | | | |
| Лактация | | | | | | |
| Общее дополнительное потребление белка | | | | | | |
| месяц ы | г/день | | | | | | |
| 1-6 | 19 | | | | | | |
| >6 | 13 | | | | | | |
Нормы физиологической потребности в основных пищевых веществах и энергии для здоровых детей