НЕМЕДИКАМЕНТОЗНАЯ ТЕРАПИЯ
Немедикаментозная профилактика является крайне важной составляющей лечения. Ее вклад в предотвращение сердечно-сосудистых событий столь же высок, как и вклад медикаментозной терапии.
Немедикаментозная терапия включает
- Соблюдение диеты
- Контроль артериальной гипертонии
- Прекращение курения
- Повышение уровня физической активности
- Адекватную терапию заболеваний, вызывающих вторичную дислипидемию (сахарный диабет, гипотиреоз, нефрит, хронический алкоголизм, ожирение и др.).
Диета является важным фактором коррекции дислипидемий. В случаях выраженной дислипидемии диета назначается совместно с врачом-диетологом. Основные принципы диетотерапии:
- Ограничение насыщенных жиров и замена их ненасыщенными жирами (маслами), которые при этом должны составлять не более 40% от общего числа калорий.
- Преобладание в диете сложных углеводов и грубой клетчатки (не менее 60% от общего числа калорий).
- Ограничение поступающего с пищей холестерина (> 300 мг/сут, для больных высокого риска < 200 мг/сут).
В Российских рекомендациях по коррекции дислипидемии (VII пересмотр, 2019) приведены следующие диетические рекомендации, учитывающие все рациональные положения существующих диет
- Следует употреблять разнообразную пищу. Калорийность рациона должна быть достаточной для поддержания нормального веса, предупреждать развитие ожирения или избыточной массы тела.
- Предпочтение в диете должно отдаваться фруктам, овощам, бобовым, орехам, цельнозерновым крупам и хлебу, рыбе с высоким содержанием омега-3-полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК).
- Продукты, содержащие насыщенные жирные кислоты (НЖК) следует чаще заменять продуктами, содержащими монои полиненасыщенные жирные кислоты, что обеспечивает содержание в рационе не более 35% общего жира, не более 1% трансжиров и не более 300 мг холестерина в сутки.
- Потребление соли снизить до 5 г в сутки.
- Возможно умеренное потребление алкоголя: до 20–30 г в день для мужчин и 10–20 г в день для женщин, с обязательным соблюдением безалкогольных дней. У больных с гипертриглицеридемией употребление алкоголя не рекомендуется.
- Ограничить употребление сладостей и продуктов, содержащих сахар, особенно лицам с гипертриглицеридемией и метаболическим синдромом. Рекомендации ESC (2019), касающиеся диеты, приведены в таблице 6.
Отказ от курения часто оказывается непростой задачей для пациента. Однако врач должен активно убеждать пациента в необходимости прекращения курения, поскольку отказ от этой вредной привычки зачастую играет не менее важную роль в профилактике атеросклероза, чем прием медикаментов.
Вес тела и физическая активность. Избыточный вес способствует развитию дислипидемии. Избыточный вес определяется при индексе массы тела (ИМТ) от 25 до 30 кг/м2, ожирение – при ИМТ > 30 кг/м2. Критерием абдоминального ожирения является также окружность талии: у мужчин ≥ 94 см, у женщин ≥ 80 см.
Для поддержания нормальной массы тела пациентам с дислипидемией рекомендуется выполнять регулярные физические упражнения умеренной интенсивности и аэробной направленности. Постоянная тренировка ведет к снижению уровня ТГ и повышению уровня защитного ХС ЛВП, что в свою очередь сопровождается снижением АД, уменьшением инсулинорезистентности, улучшением функции эндотелия. Рекомендуемый уровень физической активности – 30–45 минут 3-4 раза в неделю на фоне ЧСС = 65–70% от максимальной для данного возраста. Максимальная ЧСС рассчитывается по формуле: 220 – возраст (годы). Больным с ИБС и другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы режим тренировочных нагрузок подбирается индивидуально с учетом результатов нагрузочного теста.
Таблица 6. Рекомендуемые продукты и способы их приготовления
| | Предпочтительно | Умеренно | Избегать |
| Злаковые | Цельнозерновые культуры | Хлеб, рис, макароны, бисквиты, поп-корн | Жирная выпечка, маффины, пироги, круассаны |
| Овощи | Сырые или обработанные овощи | Картофель | Овощи, приготовленные на масле, или с майонезом |
| Бобовые | Чечевица, горох, бобы, соевые | | |
| Фрукты | Свежие или замороженные | Сушеные, желе, джемы, в консервах, сорбеты, в мороженом, соки | |
| Сладости | Низкокалорийные | Сахароза, мед, шоколад, конфеты | Пирожные, мороженое, фруктоза, газированные напитки |
| Мясо и рыба | Постная и жирная рыба, птица без кожи | Постное мясо, баранина, свинина, говядина, морепродукты, моллюски | Сосиски, салями, бекон, ребра, хотдоги, субпродукты |
| Диетические продукты, яйца | Обезжиренное молоко, йогурт | Молоко/сыр с низким содержанием жиров, яйца | Обыкновенные сыр, молоко, сливки, йогурт |
| Приправы | Уксус, горчица, безжировые заправки | Оливковое масло, маргарин, майонез, кетчуп, заправки | Трансжиры, твердые маргарины, пальмовое, кокосовое масло, жир бекона |
| Орехи | | Все несоленые | Кокос |
| Вид приготовления | Гриль, варка, тушение | Жарка | Жарка в масле |