только для медицинских специалистов

Раздел 2 / 9

Страница 16 / 30

Тема 2. Ферменты

/

Режим прокрутки

На первую страницу

На предыдущую главу

На предыдущую страницу

На следующую страницу

На следующую главу

На последнюю страницу

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На предыдущую страницу

На следующую страницу

На следующую главу

На последнюю страницу

Скачать приложение

Основы биологической химии

Оглавление

Тема 1. Белки: структура и биологические функции +

Тема 2. Ферменты -

Ферменты: определение. История изучения ферментов. Общие представления о химическом катализе. Энергия активации. Основные признаки катализаторов и особенности ферментов как биокатализаторов

Структурно-функциональная организация ферментов. Структура и функциональные группы активного центра фермента. Кофакторы (ионы металлов и коферменты) и их значение для функционирования фермента

Современные представления о механизме действия ферментов. Стадии ферментативного катализа. Виды и теории специфичности

Кинетика ферментативных реакций. Зависимость скорости реакции от pH среды, температуры, концентрации фермента и субстрата

Регуляция активности ферментов. Виды ингибирования и их характеристика. Лекарства как ингибиторы ферментов

Методы определения иединицы активности ферментов. Полиферментные системы

Различия ферментного спектра органов и тканей. Изоферменты. Энзимодиагностика

Практическое значение ферментов, использование их в медицине и фармации. Иммобилизованные ферменты

Классификация и номенклатура ферментов, основные положения. Характеристика отдельных классов. Примеры ферментативных реакций

Коферменты. Химическое строение и участие в окислительновосстановительных процессах НАД+ , НАДФ+ , ФМН, ФАД

Химическое строение и участие в обмене веществ пиридоксиновых, тиаминовых, биотиновых коферментов (примеры ферментативных реакций, в которых участвуют эти коферменты)

Тема 3. Биоэнергетика +

Тема 4 . Введение в обмен веществ и энергии. Биохимия питания и пищеварения +

Тема 5. Обмен углеводов +

Тема 6. Обмен липидов +

Тема 7. Обмен белков +

Тема 8. Витамины +

Тема 9. Гормоны +