Внимание! Часть функций, например, копирование текста к себе в конспект, озвучивание и т.д. могут быть доступны только в режиме постраничного просмотра.
3.3.4. Пациенты с дисфагией
Рекомендуется использовать питание обогащенными продуктами модифицированной консистенции у пациентов пожилого и старческого возраста с недостаточностью питания или риском ее развития и признаками орофарингеальной дисфагии и (или) трудностей при жевании с целью реализации компенсаторной стратегии, направленной на поддержание адекватного обеспечение нутриционных потребностей [114-119].
Комментарии: в связи с трудностями при приеме пищи и медикаментов у пациентов с дисфагией необходимо обеспечить им наиболее удобную для приема консистенцию/текстуру пищи и жидкости (крем, йогурт, нектар и т.д.) с целью коррекции и профилактики недостаточности питания.
3.3.5 Пациенты с нарушением функции почек
Рекомендуется всем лицам пожилого и старческого возраста со стабильной или медленно прогрессирующей хронической болезнью почек (ХБП) избегать использования низкобелковых диет во избежание развития недостаточности питания, нарушения функционального статуса и саркопении. Ограничение потребления белка (но не ниже 0,8 г на кг массы тела в сутки) может быть целесообразным у пожилых людей со значительным прогрессированием ХБП при условии, что они метаболически стабильны [120-121].