только для медицинских специалистов

Консультант врача

Электронная медицинская библиотека

Раздел 25 / 30
Страница 1 / 1

Приложение Г9. Примерный суточный набор продуктов, его химический состав и энергетическая ценность для детей дошкольного возраста с НЦМ

Продукты Количество, г (мл) белки жиры углеводы Энергетичес кая ценность, ккал
Хлеб низкобелковый 140 1,06 3,5 84,2 378
Хлебобулочные изделия 30 0,23 2,7 19,4 105
Сухая смесь низкобелковая 54 0,87 1,8 50 79,3
Вермишель низкобелковая 13,7 0,12 0,08 11,2 47,9
Крупа низкобелковая 25 0,2 0,5 21,6 90
Сухой безбелковый напиток 24   5,0 17,2 114
Масло сливочное 20 0,1 16,5 0,16 149
Масло топленое 10 0,03 9,8 0,06 88,7
Масло растительное 15 - 14,9 - 134,8
Сахар 30 - - 29,9 113,7
Варенье 20 - - 14,0 56
Картофель 100/70 1,4 0,28 11,4 56
Капуста свежая 55/44 0,79 0,05 2,1 11,9
Морковь 95/76 0,98 0,07 4,8 25,8
Свекла 60/48 0,72 0,05 4,32 20,2
Кабачки 25/19 0,12 0,06 1,0 4,75
Огурцы 5/4 0,03 - 0,11 0,65
Салат 10/9 0,12 - 0,18 1,4
Помидоры 15/13 1,3 0,03 0,49 3,0
Томат-паста 8/7 0,35 - 1,33 7
Лук репчатый 5/4 0,05 - 0,32 1,45
Клюква 10 0,05 - 0,38 2,6
Соки 100 0,5 - 11,7 47
Фрукты свежие 200/170 0,9 0,5 16,6 78,17
Фрукты сухие 10 0,3 - 5,05 22,7
За счет натуральных продуктов   9,5 70 258 1700