Технология хранения и транспортировки непродовольственных товаров
БиблиографияТехнология хранения и транспортировки непродовольственных товаров [Электронный ресурс] : учебное пособие / Тихонова Н.В., Махоткина Л.Ю. - Казань : КНИТУ, 2018. Режим доступа: http://proto.rosmedlib.ru/book/ISBN9785788224497.html
АвторыТихонова Н.В., Махоткина Л.Ю.
ИздательствоКНИТУ
Год издания2018
ПрототипЭлектронное издание на основе: Технология хранения и транспортировки непродовольственных товаров: учебное пособие / Н.В. Тихонова, Л.Ю. Махоткина; Минобрнауки России, Казан. нац. исслед. технол. ун-т. - Казань: Изд-во КНИТУ, 2018. - 80 с. - ISBN 978-5-7882-2449-7.
АннотацияПриведены основные положения о технологиях хранения и транспортировки непродовольственных товаров, о способах защиты товаров от воздействия внешней среды и выборе оптимальных условий хранения. <br>Предназначено для бакалавров всех форм обучения по направлениям 29.03.05 "Конструирование изделий легкой промышленности", 29.03.01 "Технология изделий легкой промышленности", 38.03.07 "Товароведение" и 43.03.01 "Сервис". <br>Подготовлено на кафедре "Конструирование одежды и обуви".
Загружено 2021-03-26 19:22:42