Экономика и организация производства. Задачи и упражнения
БиблиографияЭкономика и организация производства. Задачи и упражнения [Электронный ресурс] / И.А. Дубровин, В.А. Бобриков, А.Ф. Евдокимова - М. : КолосС, 2007 Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений Режим доступа: http://proto.rosmedlib.ru/book/ISBN9785953205078.html
АвторыИ.А. Дубровин, В.А. Бобриков, А.Ф. Евдокимова
ИздательствоКолосС
Год издания2007
ПрототипЭлектронное издание на основе: Экономика и организация производства. Задачи и упражнения /И. А. Дубровин, В. А. Бобриков, А. Ф. Евдокимова и др. Под ред. И. А. Дубровина. - М.: КолосС, 2007. - 155 с. - (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений). - ISBN 978-5-9532-0507-8.
АннотацияИзложен теоретический материал по основным вопросам, связанным с экономикой и организацией производства на предприятиях мясной, молочной, холодильной и рыбоперерабатывающей промышленности. Приведены тесты, задачи и примеры расчетов в области организации производственного процесса, технического обслуживания, организации, нормирования и оплаты труда, планирования деятельности предприятия. Для студентов вузов по направлению подготовки дипломированных специалистов "Технология сырья и продуктов животного происхождения".
Загружено 2014-07-08 12:00:00