18 декабря 2009 г. Главным государственным врачом Российской Федерации, Г.Г.Онищенко утверждены новые «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации» (МР 2.3.1.24.32-08), которые базируются на эволюционных закономерностях, определяющих особенности обмена веществ в нашем организме, и в этом отношении они являются основополагающими.