Внимание! Часть функций, например, копирование текста к себе в конспект, озвучивание и т.д. могут быть доступны только в режиме постраничного просмотра.

Тонометрия
Измерение уровня систолического и диастолическиго артериального давления (АД) косвенно характеризует состояние питания. Так, при пониженном питании часто отмечается гипотония, а при повышенном – гипертония. При ожирении механизмами повышения АД служат инсулино- и лептинорезистентность.
Величина артериального давления (АД) измеряется тонометром на обеих руках. Интерпретация уровня АД проводится в соответствии с приведенной классификацией (таблица 5). Артериальную гипертензию (АГ) диагностируют при АД более 140/90 мм рт.ст. (при наличии указаний на повышение АД в анамнезе) и/или приеме ангигипертензивной терапии.
Таблица 5. Классификация степеней АГ
| Степень артериальной гипертензии (АГ) | АД систолическое (мм рт.ст.) | АД диастолистолическое (мм рт.ст.) |
| Высокое нормальное | 130-139 | 85-89 |
| АГ I степени | 140-159 | 90-99 |
| АГ II степени | 160-179 | 100-109 |
| АГ III степени | > 180 | >110 |
| Изолированная систолическая гипертония | > 140 | < 90 |
Общеклинические лабораторные методы исследования
Общий анализ крови
На основании результатов общего анализа крови можно судить об обеспеченности белками и витаминами, которые играют важную роль в обмене железа. Известно, что нарушения обмена железа лежит в основе развития железодефицитной анемии. Основными гематологическими показателями в данном случае будут – уровень гемоглобина, содержание эритроцитов, гематокрит.
По содержанию гемоглобина в общем анализе крови судят о различной степени нарушения обеспеченности железом – анемии. Анеми́я - это группа клиникогематологических синдромов различных патологических состояний, общим моментом для которых является снижение концентрации гемоглобина в крови, чаще при одновременном уменьшении числа эритроцитов (таблица 6).
Таблица 6. Клинико-лабораторные критерии диагностики анемии
| Показатель | Норма | | Степень анемии | |
| легкая | средняя | тяжелая |
| Гемоглобин, гр/л | М - 130 г/л Ж - 120 г/л | 90 г/л | 70 - 90 г/л | 70 г/л |
По содержанию лимфоцитов в общем анализе крови судят о различной степени недостаточности питания (таблица 7).
Таблица 7. Клинико-лабораторные критерии диагностики нарушений пищевого статуса
| Показатель | Норма | Степень нарушения пищевого статуса |
| легкая | средняя | тяжелая |
| Лимфоциты, 109/л | 1800 | 1800-1500 | 1500-900 | 900 |